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秋季止咳润燥,要常喝这五款粥_健康频道

来源:http://www.jimalgie.com | 发表日期:2017-08-16 16:52:18 | 点击数: 次

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  秋季止咳润燥,要常喝这五款粥_健康频道

燥是秋天主打的气象特点,稍不留心,人们就会受到干燥的影响,呈现口干舌燥、干咳无痰、心烦意乱等症状。此时,恰当食用稀粥,则能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。而在煮粥时,恰当参加梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥的功能。

一、粥谱推举

1.百合粥

资料:百合50克,大米250克,白糖100克。

做法:将百合、大米洗净,加水煮成黏稠状,加白糖搅匀即可食用。

功能:清淡润肺,除虚烦惊慌。

2.梨子粥

资料:梨2个,粳米100克。

做法:将梨洗净,连皮带核切碎,和水煮粥。

功能:清肺润燥,可作为秋令常食的保健食品。

3.芝麻粥

资料:芝麻50克,粳米100克。

做法:将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,伴入芝麻同食。

功能:润肠通便、润肺止咳,对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩等症有很好疗效。

4.栗子粥

资料:栗子50克,粳米100克。

做法:将栗子、粳米洗净,加水同煮成粥即可。

功能:养胃健脾,补肾强筋,活血止血,尤其实用于老年人腰腿酸软、关节痛等。

5.菊花粥

资料:菊花60克,粳米100克。

做法:将菊花煎汤,与粳米同煮成粥。

功能:散风热,清肝火,明目,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等都有较好功能。同时对血汗管疾病也有较好的防治作用。

二、喝粥注意事项

1.经常喝粥胃会变“懒”

胃对每个人来说都很主要,因为,一日三餐所有的食物都要通过胃来消化,如果胃受到了损害,人体所需养分的接收应用就会受到影响,最终就会影响身材健康,所以颐养胃很主要。但有人为了颐养胃,不增添胃的累赘,长期刻意食用粥汤等清淡食物,这是一种过犹不及的做法。胃长期得不到锤炼,实际上是一种不好的饮食习惯。

2.养胃没必要长期减负

饮食规律和口味是两回事,酸甜苦辣都是人的须要,过火限制会造成饮食生涯无滋无味,有的人因养胃长期食粥或摄入减少,体质削弱,实在划不来。正常饮食能把胃里各种细胞的积极性调动起来,更有利于慢性胃炎恢复,不必强求清淡。

3.老年人不宜常喝粥

一些老人因咀嚼功效不好而长期喝粥,也有少数讲求药膳的老人把常喝药粥作为对疾病的帮助治疗手腕。据察看,常年喝粥的老人得到的总能量和养分物资不够人体的生理须要,一般都比拟消瘦。而且,长期喝粥也会阻碍胃的消化功效,而吃饭必需咀嚼,能增进唾液分泌,起到辅助消化的作用。所以,老年人长期喝粥不可取。

文章起源:苏文.秋季养生打算.北京:科学技巧文献出版社,2006.

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